Jornadas de Protocolo en la Mesa y Gastronomía organizadas por REGALO FAMA. INTERGIFT, 17 al 21 de Enero de 2008

 
  La asociación REGALO FAMA (Asociación Empresarial de Fabricantes y Comerciantes Mayoristas de Artículos de Regalo) en colaboración con IFEMA tiene previsto organizar unas Jornadas de Protocolo en la Mesa y Gastronomía durante la próxima edición de la Semana Internacional del Regalo y Bisutería.

 

Las Jornadas que se celebrarán en el pabellón 8 (MESA VIVA) del Recinto Ferial de IFEMA entre los días 17 a 21 de enero de 2008, ambos inclusive, tendrán como objetivo acercar al público visitante nociones básicas de protocolo en la mesa, algo cada vez más importante en nuestra sociedad ya que gran parte de nuestra actividad social se produce entorno a una mesa.


Durante las clases presenciales de protocolo las empresas podrán aprender de profesionales de primera línea los aspectos más relevantes entorno al protocolo de mesa.

 

Por otro lado, durante estas Jornadas los visitantes podrán presenciar clases magistrales de cocina a cargo de algunos de los más prestigiosos chefs españoles. Esta previsto que sea el conocido chef Martin Berasategui quien inaugure el mismo día 17 de enero estas Jornadas con una clase magistral de cocina y la firma de sus conocidos libros de gastronomía.  

 

Asimismo, se realizará un curso de protocolo de cata a manos de una conocida bodega española acompañado de cursos y cata de preparación de cafés y cocteles.

 

Estas actividades se celebrarán en el marco de la Feria INTERGIFT en horario de mañana de 12:00 a 14:00 horas y de tarde de 16:30 a 18:30 horas en el stand 8D172 en el Recinto Ferial de Ifema y estarán abiertas a todos los asistentes a la Semana Internacional del Regalo y Bisutería.

 

Fuente: Asociación REGALO FAMA